Biji Ketapang
Biji ketapang resep aslina Iien Soegi. Tiada duanya 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan dan agak kering. Sisihkan
- 2
Campurkan bahan kering. Tepung terigu, tapioka, maizena, garam, dan bubuk kayu manis. Ayak
- 3
Masukkan kelapa sangrai dan gula pasir, aduk rata
- 4
Tambahkan telur dan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga agak tidak lengket lengket di tangan
- 5
Masukkan margarin (duhu ruang) Uleni lagi hingga rata dan tidak lengket
- 6
Ambil sedikit bagian dan buatlah semacam tali dengan cara digulung memanjang. Lalu potong-potong. Taburi tepung supaya tidak saling melekat
- 7
Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api kecil hingga kecoklatan. Jangan terlalu banyak saat digoreng untuk mencegah minyak berbusa
- 8
Angkat, dinginkan dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hes Hidayat bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar