Cupcakes de chocolate y avena 🍫

Name: Cupcakes de chocolate y avena 🍫
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 2 cdas cacao amargo; 3 cdas queso crema light; 1 cdta esencia de vainilla; 100 ml leche descremada; 1/2 taza avena; Endulzante a gusto (usé 1 cda de stevia líquida)

Rocio Paez @Rocio_Paez

Córdoba, Argentina

#SOSAdriCocina Muffins sin azúcar, ni harinas, ni materia grasa. Riquísimos, húmedos y saludables.

Cupcakes de chocolate y avena 🍫

Rocio Paez @Rocio_Paez

Córdoba, Argentina

#SOSAdriCocina Muffins sin azúcar, ni harinas, ni materia grasa. Riquísimos, húmedos y saludables.

Guardada

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Ingredientes

30 min

6 raciones

1huevo
2 cdascacao amargo
3 cdasqueso crema light
1 cdtaesencia de vainilla
100 mlleche descremada
1/2 tazaavena
Endulzante a gusto (usé 1 cda de stevia líquida)

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Meter todos los ingredientes a la licuadora o mezclar los secos por un lado y los húmedos por otro e integrarlos.
2

Opcionalmente le agregan maní pelado sin sal para un toque crunch
3

Llevar la preparación a moldes de Cupcakes (de silicona sería lo ideal sino engrasar con aceite vegetal) o pirotines.
4

En horno precalentado a 180° C cocinar por 25 minutos o hasta que al introducir un palillo o cuchillo y salga limpio.