Kue Bawang/Kue Seledri

Name: Kue Bawang/Kue Seledri
Yield: 1 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A: 500 gr Tepung Terigu; 3 sdm Tepung Maizena; 2 buah Telur Ayam; 3 sdm Margarin; 200 ml Santan (½ santan kara+air hangat); secukupnya Kaldu bubuk; Bahan B yg di haluskan:; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk

Ovi Via Taufiq @cook_12025535

Boyolali

Entah kenapa suka banget sama ini kue bawang.. Tapi kadang klo beli suka gak kebeneran sma rsanya.. Alhasil buat sendiri.. Let's cooking.. 😉

Lebih banyak

Kue Bawang/Kue Seledri

Ovi Via Taufiq @cook_12025535

Boyolali

Entah kenapa suka banget sama ini kue bawang.. Tapi kadang klo beli suka gak kebeneran sma rsanya.. Alhasil buat sendiri.. Let's cooking.. 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 toples

Bahan A: 500 gr Tepung Terigu
3 sdmTepung Maizena
2 buahTelur Ayam
3 sdmMargarin
200 mlSantan (½ santan kara+air hangat)
secukupnyaKaldu bubuk
Bahan B yg di haluskan:
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan B terlebih dahulu
2

Campurkan semua bahan A & B sampai tercampur rata, kecuali santan
3

Setelah rata, tuang sedikit demi sedikit santan. Uleni adonan sampai kalis
4

Cetak adonan dengan pasta maker, atau bisa juga digilas dengan manual. Saya pakai pasta maker(gilingan mie). Gilas sampai sesuai selera. Jangan terlalu tebal, & jangan terlalu tipis. 😁
5

Potong-potong dan bentuk sesuai selera, kalo saya bentuk pita.
6

Panaskan minyak, & goreng sampai matang.