برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج و لپه را چند ساعت قبل بخيسانيد. سپس لپه را جداگانه بپزيد همه مواد را در مخلوط كن يا غذاساز خوب مخلوط كنيد. وقتى مواد يكدست شد به اندازه نارنگى كوچك برداريد آن را پهن كرده و در وسط آن از مخلوط گردو و زرشك و پياز داغ بگذاريد
- 2
لبه هاى آن را برگردانيم و خوب در دستتان گرد كنيد و در سينى صف بدهيد. وقتى همه كوفته ها را درست كرديد در قابلمه اى پياز داغ درست كنيد همراه با ١/٢ پيمانه سبزى و ١/٤ پيمانه برنج بگذاريد پخته شود. نيم ساعت كه جوش خورد كوفته ها را يكى يكى در قابلمه بياندازيد
- 3
چاشنى آن را نمك و فلفل قرمز و آبليمو بريزيد به مدت حدوداً ٢ ساعت بگذاريد پخته شود
- 4
پيج اينستاگرامم @maman_cooking
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/5145862
نظرات