Bakpao part 2 dengan hand mixer

Name: Bakpao part 2 dengan hand mixer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terigu protein rendah; 65 gram tepung tang mien; 50 gram gula tepung; 20 gram susu bubuk; 6 gram fermipan; 1/2 sdt baking powder; 1 butir putih telur; 150 ml air es; 30 gram mentega putih; 1/2 sdt garam

vina.krisnadi @cook_9775245

Jakarta - Tegal

Hai hai kali ini ak coba resepnya bunda didi, menurutku hasilnya lebih lembut bin empuk ya teman2, tipsnya harus di uleni hingga kalis elastis, saya menggunakan hand mixer philip adukan spiral
silahkan dicobaaaa 😁😁💪🏼

Lebih banyak

Bakpao part 2 dengan hand mixer

vina.krisnadi @cook_9775245

Jakarta - Tegal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramterigu protein rendah
65 gramtepung tang mien
50 gramgula tepung
20 gramsusu bubuk
6 gramfermipan
1/2 sdtbaking powder
1 butirputih telur
150 mlair es
30 grammentega putih
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, tangmien, gula tepung, susu bubuk, fermipan dan baking powder
2

Masukkan putih telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
3

Masukkan mentega putih dan garam, uleni hingga kalis elastis (harus) saya menggunakan hand mixer philip dengan kocokan spiral teman-teman
4

Diamkan 30 menit
5

Kempiskan, bulatkan menjadi 25gram.. diamkan 10menit
6

Beri isi, taruh di alas kertas, diamkan 45 menit
7

Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Jangan lupa alasi penutup dengan kain bersih agar tidak menetes
8

Kukus bakpao 10menit saja :)