Grass Jelly Fresh Milk

Ini nama minuman favorit saya kalau mampir ke gerai milk tea terkenal ituh. No ice no sugar itu standarnya. Karena susu segarnya sudah dingin dan kalau dipakaikan es batu lalu mencair jadi ndak enak.
Di belakang rumah kebetulan tumbuk tanaman rambat cingcau daun kecil. Baru kali ini sih bikin cingcau hijau sendiri. Belum pede sama hasilnya tapi mayan juga.
Grass Jelly Fresh Milk
Ini nama minuman favorit saya kalau mampir ke gerai milk tea terkenal ituh. No ice no sugar itu standarnya. Karena susu segarnya sudah dingin dan kalau dipakaikan es batu lalu mencair jadi ndak enak.
Di belakang rumah kebetulan tumbuk tanaman rambat cingcau daun kecil. Baru kali ini sih bikin cingcau hijau sendiri. Belum pede sama hasilnya tapi mayan juga.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun cingcau
- 2
Robek dan remas daun cingcau sambil dituang air hangat perlahan sehingga keluar gel gel dari daunnya
- 3
Saring campuran tersebut lalu biarkan cairan yang sudah bersih dari ampas memadat sekitar 4 jam
- 4
Sajikan di gelas dengan cara memotong cingcau yang sudah padat dengan sendok sesuai selera dan tambahkan susu UHT dingin dan 1-2 sdm simple syrup jika suka
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar