محشي ديري مع العصاعيص 😋
bayan.alhaj @bayan_alhaj
محشي سوري من مدينة دير الزور يختلف عن طريقة اهل دمشق واهل حلب .. في شبه كبير من المحشي العراقي 😊
محشي ديري مع العصاعيص 😋
محشي سوري من مدينة دير الزور يختلف عن طريقة اهل دمشق واهل حلب .. في شبه كبير من المحشي العراقي 😊
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الرز المنقوع بالماء ونصفيه. ونضيف جميع الخضروات المفرومة والتوابل والثوم والزيت والسمنة والقهوة ونخلطها.
- 2
نحضر الخضروات المحفورة ونحشيها بالرز.
- 3
نضع المحشي فوقه ونثقله بصحن فخار, او طنجرة مليئة بالماء.
- 4
نحضر طنجرة ونضع اللحم بالعظم ونتبله بالنعناع الناشف والثوم المهروس والملح.
- 5
لعمل مرق المحشي, معجون طماطم, دبس, ملح, ملح ليمون, نعناع ناشف, زيت اوسمنة وثوم مهروس.
- 6
ونضعه على النار عادية, يطبخ ساعتين ونص. وصحتين وعافية.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5154590
التعليقات