لتحضير صوص البيستو، في محضرة الطعام يفرم الثوم مع الصنوبر، ثم يضاف الحبق، بعدها يسكب زيت الزيتون بالتدريج مع الخلط المستمر، وفي الأخير تضاف جبنة البارميزان ويخلطوا جيداً.

يرش الملح والفلفل حسب الذوق، تخلط الصوص وتحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.

لتحضير المكرونة، في مقلاة عميقة على النار يسخن زيت الزيتون ويضاف كوب من صوص البيستو، ويحركوا قليلاً حتى تسخن الصوص.

تضاف كريمة الطبخ من بوك، يحركوا قليلاً ثم يرفعوا عن النار.

يرش الملح والفلفل حسب الذوق ثم تضاف المكرونة ويقلبوا جيداً.

تسكب مكرونة بيستو بكريمة للطبخ من بوك في طبق وتقدم ساخنة.