Akar kelapa wijen

Name: Akar kelapa wijen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung ketan rose brand; 200 gram Tepung beras rose brand; 3 sendok tepung sagu; 2 sendok tepung terigu; 100 gram mentega blueband; 500 gram gula pasir; Sejumput garam; Sejumput vanili bubuk; 4 kuning telur; 4-5 sendok Wijen; 2 bungkus santan kara; secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng

Dian Purnamasari @cook_9197825

Slipi

3x lebaran slalu penasaran sma niih kue dan ini adalah akar kelapa yg paling pas.. Pas enak'a manis'a gurih'a dan yg terpenting gak keras kya tahun2 sblum'a.. Naah biar gak lupa jadi ngesave di sni ajj sklian berbagi :)

Lebih banyak

Akar kelapa wijen

Dian Purnamasari @cook_9197825

Slipi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramTepung ketan rose brand
200 gramTepung beras rose brand
3 sendoktepung sagu
2 sendoktepung terigu
100 grammentega blueband
500 gramgula pasir
Sejumputgaram
Sejumputvanili bubuk
4kuning telur
4-5 sendokWijen
2 bungkussantan kara
secukupnyaAir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer gula, telur, mentega, santan kara, vanili dan garam ketika sudah tercampur rata baru uleni semua tepung yg sudah di campur sedikit demi sdikit. Tambahkan wijen.
2

Uleni adonan jika di rasa keras bisa di tambahkan air.. Adonan jngan terllu keras nanti susah di dorong'a
3

Kemudian goreng dengan api sedang.. Ketika agak kecoklatan angkat dan tiriskan.. Ketika masih panas jngan heran yaa klo dia lembek lembut gtu.. Tapi klo sudah tdak panas dia akan mengeras dan renyah..
4

Angin-anginin biar mengeras bsa di potek-potek dan masuk ples deaah