Pluffy Pancake Strawberry Kurma

Name: Pluffy Pancake Strawberry Kurma
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup tepung terigu; 5 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt baking soda; 1 sdt baking powder; 1 sdt vanili bubuk; 1 butir kuning telur, kocok lepas; 180 ml susu putih cair; 4 sdt mentega cair; Toping: homemade selai kurma, strawberry yogurt, irisan kurma; 1 butir putih telur, kocok hingga menjadi meringue

Yunita Sari @cook_4727403

Bogor

Ini adalah resep percobaan pas sy ikutan lomba masak dg tema pancake. Berhasil jd pluffy krn suami bantu buatin meringue pk wisk manual haha klo sy sendiri apa daya.. alhamdulillah juara 3 😅

Lebih banyak

Pluffy Pancake Strawberry Kurma

Yunita Sari @cook_4727403

Bogor

Ini adalah resep percobaan pas sy ikutan lomba masak dg tema pancake. Berhasil jd pluffy krn suami bantu buatin meringue pk wisk manual haha klo sy sendiri apa daya.. alhamdulillah juara 3 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

1 cuptepung terigu
5 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdtbaking soda
1 sdtbaking powder
1 sdtvanili bubuk
1 butirkuning telur, kocok lepas
180 mlsusu putih cair
4 sdtmentega cair
Toping: homemade selai kurma, strawberry yogurt, irisan kurma
1 butirputih telur, kocok hingga menjadi meringue

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur & aduk rata bahan-bahan kering, sisihkan
2

Campur & aduk rata kocokan telur dg susu
3

Campur bahan kering dan basah, aduk perlahan dg wisk, lalu tambahkan mentega cair
4

Terakhir masukan meringue perlahan, kocok asal tercampur rata saja
5

Siapkan mini pan utk memasak adonan pancake, olesi dg mentega (saya pakai unsalt butter), panaskan dg api kecil, pastikan pan benar-benar panas
6

Tuang adonan (1/3 cup) lalu tutup pan sampai nanti adonan sudah berbuih, lalu balik.. tunggu sekitar 1 menit, lalu angkat
7

Saya menyajikan dg olesin per pancake dg selai kurma dicampur yogurt, dan enaaak....