Fácil batir los huevos con el azúcar a punto letra. Punto letra que quiere decir qué haces una letra con el batido y queda o hasta blanco. Que quiere decir que está bien clarito el batido.

Batimos. Con batidora son 10 a 15 minutos, como pueden ver todavía le falta

Así queda. Le ponemos la esencia

Ahora de poquito todo los secos tamizados así queda más liviano el batido

Yo la hice en la essen. Pero la podes hacer al horno, horno a 180 te va llevar 35 a 40 minutos. En la olla como yo. Me llevo 45 minutos a fuego corona tips. Poner un poquito de aceite en la olla o molde.

Cuando te das cuenta que esta. Cuando sola se despega, dejar enfriar