شام دیزی
اخ که چقدر خوبه غذای سنتی. امتحان کنید خیلی عالیه
مراحل تهیه
- 1
اول گوشت رو با پیاز تفت میدیم بعد نخود از قبل خیس شده که دوباره شستیم رو به گوشت اضافه میکنیم و یک تفت کوچولو میدیم و زرد چوبه و رب رو اضافه میکنیم
- 2
به مقدار لازم آب میریزیم و اجازه میدیم تا نصف فرایند پخت طی شد نمک و مرزه رو اضافه میکنیم و در چهل دقیقه آخر سیب زمینی رو پوست میکنیم و نصف میکنیم و به آبگوشت اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا سیب زمینی پخته بشه
- 3
من در آخر کار یه تیکه سیب زمینی و چندتا نخود و یک تیکه چربی برمیدارم و میکوبم تا خوب له بشه و بعد دوباره به آبگوشت اضافه میکنم تا یکم لعابدار بشه
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/5195345




نظرات