Creamy macaroni and cheese casserole

Name: Creamy macaroni and cheese casserole
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 250 gr macaroni elbow; 1 sdm minyak goreng; air untuk merebus; Bahan B:; 200 gr daging sapi cincang; 1/2 buah bawang bombay ukuran besar,cincang; 50 gr wortel,iris kecil2; secukupnya garam,gula,merica bubuk; Bahan C (saus Bechamel):; 1/2 buah bawang bombay ukuran besar,cincang; 2 sdm mentega; 2 sdm peres tepung terigu (jgn munjung); 250 ml susu uht; 175 gr keju cheddar parut; sedikit garam; secukupnya pala dan merica bubuk

Endah Palupi @endahpalupid

Tangerang,Banten

So creamy and cheesy 😍😍 bikin eces nggak seehhhhh 😁😗😋

Lebih banyak

Creamy macaroni and cheese casserole

Endah Palupi @endahpalupid

Tangerang,Banten

So creamy and cheesy 😍😍 bikin eces nggak seehhhhh 😁😗😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
250 grmacaroni elbow
1 sdmminyak goreng
air untuk merebus
Bahan B:
200 grdaging sapi cincang
1/2 buahbawang bombay ukuran besar,cincang
50 grwortel,iris kecil2
secukupnyagaram,gula,merica bubuk
Bahan C (saus Bechamel):
1/2 buahbawang bombay ukuran besar,cincang
2 sdmmentega
2 sdmperes tepung terigu (jgn munjung)
250 mlsusu uht
175 grkeju cheddar parut
sedikitgaram
secukupnyapala dan merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan A:rebus air sampe mendidih,masukkan macaroni dan rebus sampe empuk tapi masih kenyal,jangan sampe kelembekan
2

Bahan B:tumis bawang bombay sampe layu,masukkan daging dan aduk sampe berubah warna,masukkan wortel,beri bumbu dan aduk,tunggu sampe bumbu menyerap,sisihkan
3

Bahan C:tumis bawang bombay dgn mentega,masukkan tepung dan aduk cepat sampe halus,jgn sampe bergerindil,masukkan susu dan keju cheddar parut,masukkan garam,pala dan merica sampe mengental
4

Penyelesaian:campur semua bahan ABC
5

Tuang ke dlm pinggan tahan panas separuh dulu
6

Masukkan keju parut yg mudah meleleh (quick melt atau mozarella)
7

Tutup lagi dgn macaroni
8

Taburi keju lagi di permukaan sampe rata,taburi dried parsley
9

Oven sebentar dgn api atas sampe keju meleleh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Endah Palupi @endahpalupid

pada 17 November 2018 12.53

Tangerang,Banten

Mother of 2 🙋🙅,telat bgt masuk dapur 😂*terlena sama jajan*,selalu berusaha menyajikan menu special buat keluarga,berawal dari Cookpad,mencoba dan recook,dan senengnya akhirnya punya catatan resep masakan dan kue sendiri,terima kasih buat team Cookpad dan penulis resep semua,sangat membantu dan menginspirasi 😍,resep juga bisa dilihat di @endahpalupid 😙

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Casserole Mac N Cheese Makaroni Keju Gula Susu Uht Pala Daging Cincang Mentega Cheddar Terigu Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya