Saos gula merah: masak gula merah ke dalam 250 ml air bersama dengan daun pandan hingga gula larut dan mengental. Angkat sisihkan

Bagi 2 santan. Larutkan tepung di dalam santan1 hingga larut

Panaskan santan2, garam, pandan di atas api kecil aduk hingga mendidih

Masukkan larutan tepung sedikit demi sedikit ke dalam larutan santan di atas kompor hingga rata, dan larutan tepung habis, aduk terus hingga rata, Kalis, dan tepung tidak menempel, gunakan api kecil sehingga tepung tidak menggumpal, aduk terus hingga matang.

Hidangkan hangat untuk cuaca dingin, dan dinginkan dalam kulkas untuk dinikmati di cuaca panas