Bubur Kacang Hijau Susu

Name: Bubur Kacang Hijau Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kacang hijau; secukupnya Air u/merebus kacang hijau; 1-2 ruas jahe, geprek; 8 sdm gula pasir (selera); 1 buah gula merah, lelehkan dgn air sedikit; 1 bungkus Santan KARA; 1 sachet Susu Kental Manis (SKM); 1 sdt Garam; 4 lembar Daun pandan

Margaretha Julia @rethaliakitchen

Jakarta

Source : Indri Gustiantari
(kalau mau agak kental, bisa pakai maizena sedikit) :)

Lebih banyak

Bubur Kacang Hijau Susu

Margaretha Julia @rethaliakitchen

Jakarta

Source : Indri Gustiantari
(kalau mau agak kental, bisa pakai maizena sedikit) :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkacang hijau
secukupnyaAir u/merebus kacang hijau
1-2 ruasjahe, geprek
8 sdmgula pasir (selera)
1 buahgula merah, lelehkan dgn air sedikit
1 bungkusSantan KARA
1 sachetSusu Kental Manis (SKM)
1 sdtGaram
4 lembarDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang hijau kurang lebih 6 jam (air biasa, tidak panas, tidak dingin)
2

Panaskan air, jika sudah mendidih, masukkan kacang hijau & jahe, diamkan 30 menit atau sampai kacang hijau benar-benar lembut
3

Masukkan gula merah & gula pasir, aduk rata
4

Masukkan SKM & garam, aduk rata, lalu masukkan santan, koreksi rasa, masukkan daun pandan
5

Sajikan :)