نغسل الدجاجة جيدا ونقطعها وثم نقليها.

في نفس الوعاء اقطع البصلة واقلبهم بعد الدجاج ثم افرم البندورة صغيرا جدا واقلبهم مع البصل أضع الحب الهال واقلبهم معاً.

أضع الملح والفلفل ومكعب الماجي والقرفة ورب البندورة واضع الدجاج فوقهم واغمرهم بي ثلات او اربع من الكوب الماء واتركهم تقريبا حوالي الساعة لكي ينضج الدجاج جيدا.

عندما ينضج الدجاج أضع الرز المنقوع مسبقاً فوقهم واقلبهم قليلا وانتبه ان لا احركهم كتيرا لكي لا يتكسر الرز، نتركهم حوالي 15 دقيقة على نار هادية لحين ما ينضج الرز ويقدم مع السلطة.