نخلط النواشف سوا السميد والسكر وجوز الهند والفانيلا نضيف فوقهم الزيت ونخلط.

نخفق البيضة واللبن ونصبهم فوق الخليط.

نحضر صينية مدهونة ونضع فيها اقل من نص الخليط ونخبزه من فوق وتحت لمدة ربع ساعة تقريبا.

خلال الخبز نعمل القشطة عالغاز لحتى تتكاثف نضع فوقها علبة القشطة ونحرك نصبها فوق البسبوسة المخبوزة ونبتعد عن الاطراف، نتركها خمس دقائق لتجف قليلا.

نصب باقي خليط البسوسة ونوزعه جيدا بحيث يغطي القشطة، نخبزه من فوق فقط لحتى يحمر.

يسقى بالقطر الفاتر وتترك لتبرد وتجمد القشطة جيدا ثم تقطع، تزين حسب الرغبة.