(Rc) Martabak manis
Pengen bikin martabak manis, tp belum kesampean, kemarin saya bikin pake resep lain dr cookpad tp hasil akhirnya no serat at all 😑😑😑 (alhamdulillah cuman bikin 1/2 resep jd gk nangis bombay deh hehw) berhubung masih senapsaran akhirnya subuh2 nilik2 cookpad n nemu resep mb Annisa Mini Terbul https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5202241-mini-terbul langsung nekat bikin 1 resep dan hasil akhirnya bikin girang ... alhamdulillah .... 😊😊😊😊😍😍😍😍😍
Resep sedikit saya modif di pemakaian telur dan air, silakan cuss ke link di atas untuk resep aslinya ya.
Topping suka2 ya, kami sih doyannya isi SKM+keju ajah ...
(Rc) Martabak manis
Pengen bikin martabak manis, tp belum kesampean, kemarin saya bikin pake resep lain dr cookpad tp hasil akhirnya no serat at all 😑😑😑 (alhamdulillah cuman bikin 1/2 resep jd gk nangis bombay deh hehw) berhubung masih senapsaran akhirnya subuh2 nilik2 cookpad n nemu resep mb Annisa Mini Terbul https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5202241-mini-terbul langsung nekat bikin 1 resep dan hasil akhirnya bikin girang ... alhamdulillah .... 😊😊😊😊😍😍😍😍😍
Resep sedikit saya modif di pemakaian telur dan air, silakan cuss ke link di atas untuk resep aslinya ya.
Topping suka2 ya, kami sih doyannya isi SKM+keju ajah ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu+SKM+garam+BP+air+gula, aduk cepat hingga rata dan adonan halus licin (sy aduk pake whisk), tambahkan ragi (fermipan atau merk lainnya), aduk rata, tutup dgn plastik/lap (sy pake piring 😊), diamkan selama 30menit-60menit (saya 60menit)
- 2
Setelah 60menit
- 3
Setelah didiamkan, masukkan kocokan telur, aduk rata perlahan, tambahkan margarin cair, aduk rata, tambahkan baking soda (saya pake saringan krn BS agak menggumpal), aduk rata, diamkan 5-10menit, sy mengaduk pake garpu.
- 4
Sementara menunggu, panaskan wajan anti lengket atau cetakan lainnya (selera) dengan api kecil
- 5
Aduk adonan, tuang ke dalam wajan hingga 1/2 wajan, gunakan sendok sayur, ratakan adonan hingga ke pinggir cetakan, biarkan hingga timbul gelembung2, beri gula pasir, tutup wajan
- 6
Setelah timbul gelembung2
- 7
Biarkan hingga permukaan matang, angkat, beri margarin, ratakan, beri topping sesuai selera, potong2 sajikan. Saya dpt 2 bh diameter 22cm.
- 8
Setelah diberi topping margarin+SKM+keju parut dan dipotong... seratnya nyata
- 9
Niatnya pengen diinepin, mau tau masih tetep empuk kah tpi maghrib ajah udah tinggal segini wkwkwk...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)