Ayam Goreng Kalasan

Name: Ayam Goreng Kalasan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, potong2; 80 gr gula merah (sesuaikan selera); 3 lembar daun salam; 3 cm lengkuas; 1 sdm air asam jawa; 500 ml air kelapa; secukupnya Garam; Bumbu halus:; 3 butir bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk

Wilda Wily @wildawily

Jakarta Timur

June27, 2018
Lazisss ada manis2 nya gitu kaya ayam bakar 😋😋
Source: opi bun

Lebih banyak

Ayam Goreng Kalasan

Wilda Wily @wildawily

Jakarta Timur

June27, 2018
Lazisss ada manis2 nya gitu kaya ayam bakar 😋😋
Source: opi bun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam, potong2
80 grgula merah (sesuaikan selera)
3 lembardaun salam
3 cmlengkuas
1 sdmair asam jawa
500 mlair kelapa
secukupnyaGaram
Bumbu halus:
3 butirbawang putih
1 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan ke wajan untuk mengungkep. Ungkep sampai ayam empuk, air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan simpan diwadah tertutup utk stok dikulkas, atau langsung goreng
2

Panaskan minyak banyak, goreng ayam sampai kecoklatan angkat,tiriskan dan sajikan... Lazisss... Aku sukaa aku sukaaa....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wilda Wily @wildawily

pada 27 Juni 2018 09.41

Jakarta Timur

My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Gula Merah Ayam Air Kelapa Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya