Cumi Saus Manis Pedas

Name: Cumi Saus Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr cumi basah; 1 buah jeruk nipis; Sedikit garam; 2 siung bawang putih cincang; 1 siung bawang Bombay iris; 3 sdm saus tiram; 2 sdm saus cabe; 1 sdm kecap manis; 1 sdt bon cabe; 3 sdm air; 1 batang daun bawang iris2

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Jangan bosen yaa kalo sering bgt liat olahan cumi 😂😂😂, soalnya seafood favorit bgt di rumah, sampe yg kecil sekarang pun sukaaa hahaha, jadi yaa kalo masak pasti bikin 2 versi yg pedes & ngga pedes, cussss ini dia cumi ala ala alakadarnya tapi tetep enak 👌

#ibubaimmasak

Lebih banyak

Cumi Saus Manis Pedas

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

#ibubaimmasak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grcumi basah
1 buahjeruk nipis
Sedikitgaram
2 siungbawang putih cincang
1 siungbawang Bombay iris
3 sdmsaus tiram
2 sdmsaus cabe
1 sdmkecap manis
1 sdtbon cabe
3 sdmair
1 batangdaun bawang iris2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, lalu iris2 seperti cincin, beri perasan air jeruk nipis & garam, diamkan 15 mnt, lalu cuci kembali, tiriskan
2

Panaskan minyak aga banyak, goreng cumi selama 1 menit, tiriskan, buang minyaknya
3

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum kuning, masukkan bawang bombay, aduk rata, masukkan cumi beri air, saus2 & bumbu lainnya, daun bawang, koreksi rasa, masak sebentar saja sekitar 2 menit sampai kuah mendidih, sajikan
4

Saya beri taburan wijen biar serasa di resto2 koreya gitu 😂