Labu Ayam Selada

Name: Labu Ayam Selada
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung Bawang Putih (iris); 1/2 bh Bawang Bombay (dadu); 2 lmbr Daun Salam (opsi); 200 gr Ayam (dadu); 400 gr Labu (dadu); 200 ml Kaldu Ayam (kira2); 1 sdm Kecap manis; Seckpnya gula garam lada; 1 iket Selada air

Mega Lestary @MegaLestary

Jakarta, Indonesia

Labu Ayam Selada

Mega Lestary @MegaLestary

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 siungBawang Putih (iris)
1/2 bhBawang Bombay (dadu)
2 lmbrDaun Salam (opsi)
200 grAyam (dadu)
400 grLabu (dadu)
200 mlKaldu Ayam (kira2)
1 sdmKecap manis
Seckpnya gula garam lada
1 iketSelada air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan daun salam hingga harum
2

Masukkan ayam, tumis hingga setengah matang.
3

Masukkan labu, aduk aduk, lalu tuang kaldu ayam secukupnya, lalu beri rasa (gula,garam,lada) rebus labu hingga 3/4 matang.
4

Pada saat labu sudah berubah warna dan dicoba kematangannya dengan tusuk pakai garpu. Masukkan selada air. Aduk aduk. Masak hingga semua matang. Di icip kalo kurang rasa d tambah. Lalu angkat sajikan 😊