Telur Crispy Geprek

Name: Telur Crispy Geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah telur ayam; Daun bawang; Secukupnya tepung terigu segitiga; 2 sendok tepung maizena; Buat sambelnya :; 6 biji cabe merah (optional boleh berapa aja sesuai selera); 2 siung bawang putih; secukupnya Garem; Secukupnya gula

fawafaw @cook_11792617

Batam - Jogja

Telur Crispy Geprek

fawafaw @cook_11792617

Batam - Jogja

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtelur ayam
Daun bawang
Secukupnyatepung terigu segitiga
2 sendoktepung maizena
Buat sambelnya :
6 bijicabe merah (optional boleh berapa aja sesuai selera)
2 siungbawang putih
secukupnyaGarem
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dadar telur seperti biasa
2

Setelah telur mateng, tiriska.
3

Potong menjadi 4 bagian biar tidak kebesaran.
4

Buat adonan tepung basah dan kering
5

Telur yg sudah dipotong masukan ke Dalam adonan tepung Yang basah, setelah itu gulingkan ke adonan tepung kering. Diulangi lgi 2 Kali biar makin crispy
6

Goreng kedalam minya yg panas. Tunggu sampai kecoklatan.
7

Bumbu bumbu cabe diulek
8

Setelah mateng telur Crispynya, taruk ke dalam tempat yg Ada cabenya lalu di geprek.
9

Telur Crispy Geprek pun siap disajikan