Mie Jipang
Pasti pada bertanya-tanya nih, mie jipang ? Apa itu ? Nah mie jipang aka mie labu siam. Bukan mie yg terbuat dari labu siam ya, tp labu siam yg kita hikin mie. Loh ? Haha langsung simak resep nya aja deh. Percaya rasa dari mie jipang ini mirip kayak bakmi jawa gitu, enak banget 😁
Mie Jipang
Pasti pada bertanya-tanya nih, mie jipang ? Apa itu ? Nah mie jipang aka mie labu siam. Bukan mie yg terbuat dari labu siam ya, tp labu siam yg kita hikin mie. Loh ? Haha langsung simak resep nya aja deh. Percaya rasa dari mie jipang ini mirip kayak bakmi jawa gitu, enak banget 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas labu siam, lalu belah menjadi dua, kemudian iris tipis-tipis labu siam. Lalu iris memanjang menyerupai bentuk mie panjang-panjang.
- 2
Beri sedikit garam pada labu siam, uleni sebentar, siaihkan lalu cuci bersih.
- 3
Uleg bawang putih dan garam lembut.
- 4
Panaskan minyak goreng, tumis bawang sampai harum, lalu masukan labu siam.
- 5
Aduk-aduk lalu beri merica bubuk secukupnya, beri sedikit air, aduk dan tunggu sampai labu siam empuk dan matang.
- 6
Kocok telur pada wadah terpisah, lalu tuang kan diatas labu siam. Aduk merata sampai telur matang.
- 7
Koreksi rasa, angkat dan sajikan
- 8
Jangan lupa beri taburan bawang goreng ya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar