30. Ati Ayam Empuk + Tofu Goreng ala Ibuk Rega *wink #KamisManis
selesai sudah 30 hari nulis resep #BikinRamadanBerkesan walau sudah terlewat dan celemek tak dapat, tapi in syaa Allaah masaknya teteeuppp semangat 💪
30. Ati Ayam Empuk + Tofu Goreng ala Ibuk Rega *wink #KamisManis
selesai sudah 30 hari nulis resep #BikinRamadanBerkesan walau sudah terlewat dan celemek tak dapat, tapi in syaa Allaah masaknya teteeuppp semangat 💪
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ati ayam, sampai bersih. masukkan geprekan bawang putih dan garam secukupnya. ungkep ati ayam sampai airnya mau habis. lalu matikan api, biarkan panasnya hilang
- 2
Siapkan wajan dengan minyak, goreng ati ayam, (peringatan!: menggoreng ati agak loncat loncat minyaknya, sebaiknya ditutup ya) gunakan api sedang utk menggoreng. setelah matang, angkat dan tiriskan. ati ayam ini empuk bgt karna sebelumnya sudah saya ungkep
- 3
Setelah itu potong sekitar 2cm tofu lalu goreng juga, sama halnya dengan ati. goreng tofu pun juga harus ditutup ya. setelah matang, angkat dan plating
- 4
Lagi kepingin yg serba simpel dan jadilah. selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar