Kocok 1 butir telur dimangkok kecil, lalu buka kaleng ma ling dan diiris lumayan tebal sesuai selera, dan oleskan ma ling dg telur kocok tadi kedalam kuali dg minyak goreng yang sudah mendidih. Setelah selesai langsung ditiriskan ya

Blender setengah kasar cabe keriting merah, bawang merah dan tomat. Setelah selesai, ditumis dg minyak goreng yang telah mendidih. Sampai wangi dan setengah kering, lalu masukkan garam, micin, dan sedikit gula

Langkah terakhir masukkan ma ling yang telah digoreng tadi dg tumisan cabe merahnya dan diaduk rata

Selesai. Silahkan mencoba