Campurkan tepung terigu,susu bubuk, gula dan ragi. Aduk dan sisihkan

Tambahkan buah naga yg sudah dihaluskan, tambahkan kuning telur, masukan air sedikit demi sedikit hingga 1/2 kalis

Tambah garam dan mentega hingga kalis. Diamkan 20 mnt sampe 2 x mengembang, lalu kempiskan dan bentuk sesuai selera dan diamkan lagi 20 mnt

Goreng di api kecil, tambahkan ceres ato coklat sebagai hiasan. Hidangkan