Mie homemade untuk mie ayam / mie goreng dll
Ternyata membuat mie ini gampang sekali loh mom, dan prosesnya jg gak lama. Bisa jd alternatif buat baby yg doyan makan mie. Mie ini bebas pengawet dan pastinya fresh ya. Hasilnya jg kenyal mom.
Mie homemade untuk mie ayam / mie goreng dll
Ternyata membuat mie ini gampang sekali loh mom, dan prosesnya jg gak lama. Bisa jd alternatif buat baby yg doyan makan mie. Mie ini bebas pengawet dan pastinya fresh ya. Hasilnya jg kenyal mom.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan tepung terigu kewadah, tmbhkan garam, telur dan air, aduk rata, uleni
- 2
Adonan agak keras ya mom, tp tidak perlu ditmbh kan air lagi, terus uleni hingga menyatu
- 3
Diamkan adonan dan tutup dengan serbet basah kira2 30 menit
- 4
Bagi adonan menjadi 6 bagian dan giling menggunakan pasta maker
- 5
Taburkan sedikit terigu agar adonan tidak lengket
- 6
Mie yg sudah jd bisa lgsg digunakan untuk mie ayam, mie goreng dan kebutuhan lainnya, sisanya bisa di simpan dikulkas, tahan hingga 2-3 hr
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)