Pastel ayam

icha
icha @cook_4819328

pinginnya buat camilan yg tidak mengenyangkan dan gk ribet

Pastel ayam

27 orang berencana membuat resep ini

pinginnya buat camilan yg tidak mengenyangkan dan gk ribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 - 11 bj
  1. kulit : 250 gr tepung terigu
  2. 100 grmentega
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1 btrtelur dan 7 sdm air es
  5. isian : 3 bh wortel pot dadu
  6. 150 grdada ayam rebus pot dadu
  7. 1 btngdaun pre rajang halus
  8. 2 btrtelur rebus pot jadi 12 bh
  9. secukupnyagaram, gula, lada, royco
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. 2 siungbawang putih cincang halus
  12. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit terlebih dahulu campur tepung garam dan telur uleni tambahkan air es dan uleni lagi tambahkan mentega uleni sampai kalis sisihkan

  2. 2

    Buat isian: tumis bawang putih dan bawang pre, sampai harum tambahkan wortel dan rebusan ayam aduk rata tambahkan lada, garam dan royco beri air secukupnya kurlep 100 ml sampai wortel matang, test rasa,bila air sdh habis tambahkan 2 sdm tepung terigu untuk mengentalkan dan aduk rata sisikan

  3. 3

    Bagi kulit menjadi 10 - 11 bh pipihkan dan isi dgn isian dan beri telur lipat dan cubit2 serong

  4. 4

    Panaskan minyak dgn api sedang saja goreng sampai kekuningan

  5. 5

    Sajikan 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
icha
icha @cook_4819328
pada

Komentar

Resep Serupa