Roti Mexican bun

Ini saya share resep toping nya saja ya bunda. Untuk roti nya bisa dilihat di postingan saya sebelumnya, atau bisa pakai resep roti andalan masing masing
Roti Mexican bun
Ini saya share resep toping nya saja ya bunda. Untuk roti nya bisa dilihat di postingan saya sebelumnya, atau bisa pakai resep roti andalan masing masing
Cara Membuat
- 1
Mixer gula pasir dan margarin sampai lembut dan pucat
- 2
Tambahkan telur, terigu, lalu mixer kembali. Tambahkan pewarna jika suka, dan aduk lagi.
- 3
Tutup adonan dan simpan dalam kulkas
- 4
Ambil adonan roti dan bagi masing masing 40 gram sebanyak 12 buah. Pipihkan adonan, dan isi dengan butter, lalu bulatkan.
- 5
Keluarkan adonan filling dari kulkas. Bagi manjadi 12 bagian.
- 6
Pipihkan satu adonan toping (alasi dengan plastik agar mudah) ukuran nya kira kira cukup untuk menutupi bagian atas roti. Setelah itu taruh diatas roti, dan rapikan. Bikin motif menggunakan bagian pisau yang tidak tajam.
- 7
Lakukan langkah yang sama sampai adonan habis
- 8
Istirahatkan roti sampai mengembang 2 kali lipat. Sementara menunggu, panaskan oven
- 9
Oven roti selama 20 menit disuhu 180 derajat menggunakan api atas dan bawah. Sesuaikan dengan oven masing masing ya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar