مارمالاد هلو، آلو، زردآلو
مژگان احمدي @cook_9595072
مارمالاد هلو، آلو، زردآلو
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سه نوع ميوه را در قابلمه ريخته روى آن تا لبه ميوه ها آب مى ريزيم. نيم ساعت مى گذاريم پخته شود. پس از خنك شدن آن را با دستمان چنگ مى زنيم تا له شود. سپس همه مواد را با آب آن داخل آبكشى كه زير آن قابلمه است مى ريزيم و آن را با دستمان فشار مى دهيم تا گوشت ميوه ها از سوراخ آبكش عبور كند و پوست و هسته آن داخل آبكش باقى بماند. مواد صاف شده كه داخل قابلمه است را روى شعله حرارت مى گذاريم، سپس شكر را اضافه كرده مى گذاريم روى حرارت متوسط پخته شود. حداقل يك ساعت بايستى روى حرارت باشد تا قوام بيايد
- 2
كف روى مربا را جمع كنيد در ضمن 10 دقيقه آخر زعفران دم كرده و گلاب اضافه كنيد
- 3
براى ديدن غذاهايم به پيج اينستاگرام مراجعه كنيد
- 4
@maman_cooking
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/5287093
نظرات