خمير پيتزا
خمير پيتزا
مراحل تهیه
- 1
براي خمير پيتزا
يك قاشق و نيم خمير مايه و يك قاشق شكرو توي نيم استكان آب ولرم ميريزيم و درپوش ميذاريم تا به اصطلاح حال بياد و پف كنه، - 2
يك و نيم ليوان آرد و يك قاشق نمك رو توي ظرف ميريزيم و يك ليوان شير كنار دستمون ميذاريم، خمير مايه رو اضافه ميكنيم. كم كم شير رو اضافه ميكنيم تا زمانيكه خمير خودشو جمع كنه و شكل بگيره ،تو اين مرحله دو قاشق روغن زيتون اضافه ميكنيم و به ورز دادن ادامه ميديم و ادامه ميديم و....حدود ده دقيقه.
اگر خمير چسبنده بود بهش آرد اضافه ميكنيم، البته خيلي كم. - 3
يك ظرف رو كمي چرب ميكنيم و خمير رو كه بشكل چونه درست كرديم توش قرار ميديم و سطحشو كمي روغن ميماليم، و يه حوله تميز مرطوب روي خمير ميذاريم تو محيط آشپزخونه (گرم) ميذاريم بمونه تا ور بياد و حجمش دوبرابر بشه. اگر عجله نداريد از شب قبل درست كنيد و توي بخچال بذاريد ، با اين كار خمير بهتري خواهيد داشت
- 4
اين ميزان براي يك سيني با قطر سي كافيه.
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
خمير پيتزا
دوستان من خمير هايه زيادي براي درست كردن پيتزا اموزش دادماين خميرم بسبار ترد و خوشمزست امتحان كنيد و يك پيتزا عالي داشته باشيد 🌷
-
-
پيتزا خانگي
#شبمونده دوستاي گلم از مرغ تنوري شب گذشته خيلي مونده بود منم به اين شكل درش آوردم #سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
خمير ده دقيقه ای
اين خمير هم زود بالا مياد واسه همه چيز مناسبه(پيراشكي، فطاير، لانه زنبوري، پيتزا، رول دارچيني)
-
-
-
-
-
-
خبز طابون(نان طابون)
صبح که می شودیادم باشد در آینه آسمان بنگرمبه دریاهای اطراف سری بزنمنگاه بیشه های زیبا رابه کلبه ی خورشید راهی کنمقدری از گندمزارهای این حوالیعطر خوش نان را ببویمو دست آفتاب را بگیرم،برویم با هم کوچه کوچه،پنجره ها را بیدار کنیممبادا زندگی خواب بماند.#سرآشپز_طلايى#خبز_طابون#نان_طابون#نان_فلسطين#ساده
-
-
-
شيرينی خرمايی عريان
من خودم به شخصه شيريني كه خرما توش باشه رو خيلي دوست دارم بخاطر همين هر از يه مدت درست ميكنم همش هم خودم ميخورم😂😂😂 -
پيتزا خونگی
تو اين روزاي كرونايي و قرنطينه فقط عاشقاي پيتزا منو درك ميكنن #سرآشپز_طلایی#پیتزا#خمیر جادویی
-
-
-
خمير پيتزااااااااااااا😋
خمير آوردم براتون فرد اعلاباهاش عشق كنيد پيتزا و پيراشكي درست كنيد از اون گرونا😋🤪يه پيتزا فروشي تو شهر ما هست به اسم كپل بوشهرياي عزيز ميدونن من خيلي پيتزاشو دوست دارم عااااليهمخصوصا نونش كه قسمت اصليه پيتزاستچندبار نون پيتزا درست كردم فهميدم اين همونه كه دنبالشم خودشون كه نميگن چكار ميكنن بايد خودت بفهمي🤓 -
نان عصرانه.
چقـدر بـوی گل‌هایاوایل صبـح را دوستداشتنى ست نفس عمیق بكشيدبسم الله بگوییـدو به شكرانه هـر آنچه خداوندبه شما عطا ڪردهمهـربان باشیـد ... 🌸🍃#سرآشپز_طلایی#نان#نان_رمضان#ماه_رمضان#افطارى -
-
نان رولی آويشن پنيرى.
🌿مطمئن باشهمون جوری کهبراثر یه اتفاق همه چی روازدست میدیمیه بار هم بر حسب اتفاقهمه چی رو بدست میاریمامیدوارم خیلی زود،به دست بیاریهمه اون چیزایی رو کهناخواسته از دست دادى...........#سرآشپز_طلایی#نان_گرم#پنيرى#اويشن#روغن_زيتون -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)