Martabak mini

Name: Martabak mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Segitiga; 15 gr Susu Bubuk; 1/4 sdt Baking Powder; 50 gr Gula Pasir; 1/4 sdt Garam; 300 ml Air; 1/2 sdt Ragi Instan; 1/4 sdt Vanili bubuk; 3 butir Telur; 30 gr Gula Pasir; 3/4 Soda Kue; 25 gr Margarin(lelehkan); topping :; Susu kental manis, meses

Galuh candra @Azka10614

Waingapu

Resep saya ambil dari buku resep ci Tintin Rayner. Kebetulan kemaren mau mantai langsung coba2 bikin deh...

Lebih banyak

Martabak mini

Galuh candra @Azka10614

Waingapu

Resep saya ambil dari buku resep ci Tintin Rayner. Kebetulan kemaren mau mantai langsung coba2 bikin deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung Segitiga
15 grSusu Bubuk
1/4 sdtBaking Powder
50 grGula Pasir
1/4 sdtGaram
300 mlAir
1/2 sdtRagi Instan
1/4 sdtVanili bubuk
3 butirTelur
30 grGula Pasir
3/4Soda Kue
25 grMargarin(lelehkan)
topping :
Susu kental manis, meses

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula,vanili, dan garam, aduk rata.
2

Tuang air sedikit demi sedikit sambil dipukul2 pake whisk.
3

Tambahkan ragi, aduk rata. Diamkan 30 m3nit. kocok telur dan gula pasir, lalu campurkan adonan sambil diaduk. terakhir masukkan soda kue dan margarin aduk rata.
4

Panaskan cetakan, masukkan adonan. setelah muncul lubang2 tabur gula dan tutup sampai matang. Saat baru matang oles margarin, kasih susu dan tabur meses.