Brownis kukus Ny. Liem (recommended)
Sudah dua tahun ga upload resep di cookpad lg, sekarang saya kembali... baiklah, kita mulai dengan resep brownis kukus Ny. Liem favorit keluarga....
Brownis kukus Ny. Liem (recommended)
Sudah dua tahun ga upload resep di cookpad lg, sekarang saya kembali... baiklah, kita mulai dengan resep brownis kukus Ny. Liem favorit keluarga....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan
Mixer bahan 1 dgn kecepatan tinggi sampai benar-benar kembang dan kental berjejak, matikan mixer
- 2
Masukkan bahan 2 sambil diayak sedikit demi sedikit, aduk dgn tekhnik aduk lipat aduk lipat sampai tercampur rata
- 3
Masukkan bahan 3, aduk dgn tekhnik aduk lipat aduk lipat sampai tercampur rata
Ambil 100gr adonan, tambahkan bahan 4, aduk rata, sisihkan
- 4
Tuang setengah adonan ke dalam loyang brownis persegi ukuran 20x20 yg telah diolesi minyak goreng, atau jika menggunakan loyang brownis 10x20 bisa dapat 2 loyang ya..(sy pake loyang 10x20)
Masukkan ke dalam kukusan yg sudah sangat panas dan banyak uap
Lapisi tutup panci dgn serbet bersih agar uap tak menetes ke adonan yg bisa membuat kue bantat
- 5
Kukus selama 10 menit dgn api sedang (jgn api besar karena nanti kue akan bergelombang dan tidak rata)
Setelah itu masukkan adonan yg telah diberi susu kental manis tadi, kukus lagi 5 menit
Setelah itu masukkan adonan yg tersisa tadi, lalu kukus 30 menit
Setelah matang angkat dan biarkan hingga agak dingin, keluarkan dari loyang, potong dan siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)