Tumis cumi asin pedas

Name: Tumis cumi asin pedas
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi asin; 1 bongkol jagung ukuran sedang; 2 buah tomat, iris; 1 batang daun bawang, iris; 5 siung bawang, iris; 3 siung bawang putih, iris; 10 buah rawit merah ukuran sedang, iris; 3 sdm kecap manis; secukupnya Garam, gula, lada; secukupnya Air; 5 sdm minyak goreng; 1 cm lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, batang sereh

Yunita Sari @cook_4727403

Bogor

Dari semalem udh kebayang mau masak tumis cumi asin dg irisan cabe rawit warna warni meriah. Gawatnya klo makan menu ini, nasi ga cukup 1 piring hahaa

Lebih banyak

Tumis cumi asin pedas

Yunita Sari @cook_4727403

Bogor

Dari semalem udh kebayang mau masak tumis cumi asin dg irisan cabe rawit warna warni meriah. Gawatnya klo makan menu ini, nasi ga cukup 1 piring hahaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

250 grcumi asin
1 bongkoljagung ukuran sedang
2 buahtomat, iris
1 batangdaun bawang, iris
5 siungbawang, iris
3 siungbawang putih, iris
10 buahrawit merah ukuran sedang, iris
3 sdmkecap manis
secukupnyaGaram, gula, lada
secukupnyaAir
5 sdmminyak goreng
1 cmlengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, batang sereh

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus cumi utk hilangkan amis dan kurangin kadar garam, setelah rebus lalu rendam dg air sambil dikuliti kulit ari luarnya, tiriskan. Potong jadi 3 bagian, sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis cumi sampai harum
3

Masukan irisan barang, cabe, dan rempah, aduk rata, tambahkan kecap dan air
4

Masukan jagung, masak hingga jagung matang dan air surut
5

Tambahkan gula, garam, lada, cek rasa
6

Angkat, dan sajikan