Otak-otak Ayam "Jalapeno" Si Mpok

Name: Otak-otak Ayam "Jalapeno" Si Mpok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Cabai hijau; secukupnya Ayam giling; secukupnya Wortel di parut; secukupnya Keju parut (optional); Garam, penyedap rasa; bawang putih haluskan; Merica bubuk (optional); Bahan pencelup :; tepung terigu; tepung beras; air; telur (optional) atau kalau mau instan bisa gunakan tepung serbaguna; BOLEH pakai tepung maizena,tapi sedikit saja hanya sekedar mengenyalkan isian nya,kalau saya tidak pakai maizena 😊

Arli Dian Octaviani @cook_9887490

Cuma iseng2 dan doyan banget pedes
Oprek2 dapur dan alhamdulillah enak hasil nya

Lebih banyak

Otak-otak Ayam "Jalapeno" Si Mpok

Arli Dian Octaviani @cook_9887490

Cuma iseng2 dan doyan banget pedes
Oprek2 dapur dan alhamdulillah enak hasil nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaCabai hijau
secukupnyaAyam giling
secukupnyaWortel di parut
secukupnya Keju parut (optional)
Garam, penyedap rasa
bawang putih haluskan
Merica bubuk (optional)
Bahan pencelup :
tepung terigu
tepung beras
air
telur (optional) atau kalau mau instan bisa gunakan tepung serbaguna
BOLEH pakai tepung maizena,tapi sedikit saja hanya sekedar mengenyalkan isian nya,kalau saya tidak pakai maizena 😊

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baca doa
2

Cuci bersih cabai hijau kemudian buang biji nya,lalu belah2 di tengah atas ke bawah dan cuci lagi
3

Bahan untuk isian di campur di wadah terpisah
4

Masukkan bahan isian ke dalam cabai secukupnya
5

Balur cabai yg sudah di isi ke dalam pencelup dan langsung goreng di minyak agak banyak dan API KECIL supaya matang merata sampai ke dalam