Sayur Nangka Ceker Mantap

Ati Suhaeti Sudrajat
Ati Suhaeti Sudrajat @dapoermbun
Bogor

Suka banget ma sayur ini temen makan nya tempe Goreng enak nya emang pake tetelan tapi Ada nya ceker.hehehe....
Beli Nangka 1/2 Kg Rp.5.000 Banyak banget ini Sih Bisa Bagi" tetangga 😂

Sayur Nangka Ceker Mantap

31 orang berencana membuat resep ini

Suka banget ma sayur ini temen makan nya tempe Goreng enak nya emang pake tetelan tapi Ada nya ceker.hehehe....
Beli Nangka 1/2 Kg Rp.5.000 Banyak banget ini Sih Bisa Bagi" tetangga 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 GramNangka Muda
  2. 250 GramCeker Ayam
  3. 1 BtgSerai geprek(agak besar)
  4. 1 Ruas jariLengkuas geprek
  5. 1/4 Ruas jarijahe geprek
  6. 3 LembarDaun salam
  7. 1 LembarDaun jeruk
  8. 1 ButirKelapa Parut / 2 Bks Santan Kara
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyasasa (bila suka)
  12. secukupnyagula Pasir
  13. secukupnyaair
  14. Bumbu yg Dihaluskan :
  15. 10 SiungBawang Merah
  16. 5 SiungBawang Putih
  17. 5-7 BuahCabe merah besar
  18. 2 Buahkemiri sangrai
  19. 1 Sdmketumbar bubuk
  20. 1 ruas jarikunyit
  21. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih nangka dan ceker lalu rebus Sampai Empuk.Sisihkan

  2. 2

    Siapkan Bahan Lain nya.Haluskan bumbu lalu panaskan minyak tumis bumbu halus dan masukan bumbu" geprekan.tumis sampai harum san matang.

  3. 3

    Masukan Nangka dan ceker Aduk Rata lalu tambahkan Santan Cair (saya pake 1 butir kelapa) Yg di peras jadi santan cair dan kental

  4. 4

    Masukan gula garam sasa terakhir jika sudah mendidih tambahkan santan kental nya jika sudah mendidih kembali test rasa lalu matikan kompor sayur nangka siap di sajikan.

  5. 5

    Untuk jumlah bumbu dan bahan di atas di sesuaikan ajj yah moms berapa banyak nya segimana kita mo bikin nya ajj lebih banyak bumbu lebih enak klo buat saya 😁

  6. 6

    Tinggal goreng tempe nya siap Di santap 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ati Suhaeti Sudrajat
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa