19. Perkedel kentang

Name: 19. Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 1/4 sdt garam; 1 butir telur; Secukupnya bawang goreng; Minyak untuk menggoreng

Clariza @clrzcaa

Kediri, Jawa Timur

Lauk favorit orang rumah nih😁

Lebih banyak

19. Perkedel kentang

Clariza @clrzcaa

Kediri, Jawa Timur

Lauk favorit orang rumah nih😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
1/4 sdtgaram
1 butirtelur
Secukupnyabawang goreng
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan potong2 kentang
2

Panaskan minyak, goreng kentang hingga terlihat empuk
3

Uleg/haluskan kentang yang sudah digoreng. Beri garam dan bawang goreng.
4

Bentuk sesuai selera. Maaf punya saya ga berbentuk karena terburu2.
5

Panaskan minyak. Kocok telur. Celupkan bentukan perkedel tadi ke dalam kocokan telur. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
6

Tips : setelah menggoreng kentang, langsung di uleg biar mudah halus nya.
7

Nb : bisa dicampur daun bawang maupun seledri.
8

Nb : untuk yang suka masako/rocyo bisa ditambahkan ya.