Tumis kerang

Name: Tumis kerang
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons kerang kupas; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 bh cabe rawit; 2 bh cabe merah; 1 ruas lengkus; 1 bh daun bawang; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt penyedap rasa; 1/4 sdt gula; 2 sdm kecap manis; 5 sdm minyak goreng

evik900 @cook_12256146

Gresik

Setelah sekian lama gk post resep 😥karena banyak banget kerjaan dan sekarang aku share resep buat pencinta kerang... yecchhh🎉🎊😄😃

Lebih banyak

Tumis kerang

evik900 @cook_12256146

Gresik

Setelah sekian lama gk post resep 😥karena banyak banget kerjaan dan sekarang aku share resep buat pencinta kerang... yecchhh🎉🎊😄😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 Porsi

2 onskerang kupas
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
5 bhcabe rawit
2 bhcabe merah
1 ruaslengkus
1 bhdaun bawang
1/2 sdtgaram
1/4 sdtpenyedap rasa
1/4 sdtgula
2 sdmkecap manis
5 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih kerang dan kupas semua bumbu
2

Masukkan kerang kewajan dan masakan hingga air yang keluar dari kerang habis(bisa diskip, ini saya lakukan utk tekstur kerang lebih kesat dan kenyal)
3

Iris2 semua bumbu kecuali lengkuas. lengkuas bisa digeprek dan tumis semua bumbu kecuali daun bawang
4

Masukkan kerang, aduk terus sampai rata
5

Tambahkan kecap, garam, gula, penyedap. Masak hingga matang
6

Terakhir masukkan daun bawang dan masak sebentar saja. Kira2 1 mnt saja
7

Matikan kompor dan hidangkan😄