Gehu pedas ceritanya

Name: Gehu pedas ceritanya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 biji Tahu kuning; secukupnya Tepung terigu; 2 sdm Tepung sagu/kanji; 3 sdm Tepung beras; Secukupnya Kol; secukupnya wortel; Bumbu halus :; 4 biji bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 biji cabe rawit merah (bisa di tambah kalo suka pedasnya HOT JELETOT); 2 sdt garam; 1 sdt penyedap; 1/2 sdt merica bubuk; 1 1/2 sdt gula putih; minyak goreng; Air

DewiPSari @cook_4057923

Jawa barat

Musim hujan ini bikin mulut gabisa diem kpengen makan terus ,, 😫
Ceritanya bikin gehu pedas, tapi cabe rawitnya sya kurangin berhubung lgi hamil , suka sembelit

Lebih banyak

Gehu pedas ceritanya

DewiPSari @cook_4057923

Jawa barat

Musim hujan ini bikin mulut gabisa diem kpengen makan terus ,, 😫
Ceritanya bikin gehu pedas, tapi cabe rawitnya sya kurangin berhubung lgi hamil , suka sembelit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bijiTahu kuning
secukupnyaTepung terigu
2 sdmTepung sagu/kanji
3 sdmTepung beras
SecukupnyaKol
secukupnyawortel
Bumbu halus :
4 bijibawang merah
2 siungbawang putih
4 bijicabe rawit merah (bisa di tambah kalo suka pedasnya HOT JELETOT)
2 sdtgaram
1 sdtpenyedap
1/2 sdtmerica bubuk
1 1/2 sdtgula putih
minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng Tahu kuning hingga berkulit
2

Iris2 tipis kol&wortel lalu Cuci bersih bersama cabe rawit.
Haluskan bawang merah, putih&cabe rawit.
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus masak hingga harum
3

Masukkan kol&wortel, aduk2 hingga layu .. Lalu beri 1 sdt garam, 1/2 sdt penyedap, 1 1/2 gula putih& 1/2 sdt merica bubuk atau atur sesuai selera sendiri .
4

Selagi nunggu isian gehu mateng, satuka tepung2 dlm wadah, beri 1 sdt garam& 1/2 sdt penyedap beri sedikit demi sedikit air hingga adonan tdk terlalu kental juga encer.
5

Belah sebagian tahu, isi dgn kol&wortel yg sudah di masak tadi
Gulingkan ke adonan tepung
Ulangi isiin tahu yg lain, panaskan minyak banyak
Stlah panas masukkan adonan gehu, goreng hingga kuning keemasan .