Batagor Simple

Name: Batagor Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh tahu cina/sutra; 1 bks kulit pangsit goreng; 2 btg daun bawang; 1 btg seledri; 8 sdm tapioka; 5 sdm terigu; Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk; Secukupnya nya air dan minyak goreng

Pawon Nasyritza @cook_6127723

Pamulang

Cucok bingit klo buat camilan pas kumpuk2.

Lebih banyak

Batagor Simple

Pawon Nasyritza @cook_6127723

Pamulang

Cucok bingit klo buat camilan pas kumpuk2.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhtahu cina/sutra
1 bkskulit pangsit goreng
2 btgdaun bawang
1 btgseledri
8 sdmtapioka
5 sdmterigu
Secukupnyagaram, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk
Secukupnyanya air dan minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan smua bahan. Iris halus daun bawang dan seledri. Tahu haluskan/me pakai garpu.
2

Campurkan smua bahan dalam wadah/mangkok
3

Aduk rata. Sementara itu rebus air hingga mendidih lalu siram ke adonan tahu.
4

Saya pakai air kurleb 1/2 - 1 gelas. Aduk rata adonan batagor. Test rasa. Hasil adonan kental.
5

Ambil 1 lembar kulit pangsit. Isi dengan 1/ 2 sdm adonan tahu/batagor.
6

Bentuk atau lipat sesuai selera. Me ke4 ujungnya di satukan ke tengah, seperti di gambar.
7

Panaskan minyak, pergunakan api sedang. Goreng batagor
8

Goreng batagor hingga warna kulit pangsit kekuningan.
9

Batagor siap di nikmati dengan cocolan sambal kacang.
10

Samba kacang bisa buat sendiri/resep sudah pernah saya posting atau pergunakan sambal pecel instan. Selamat mencoba......
11

Klo kata yang makan seh, neh enak biar kata cma campuran tepung sama tahu.