Salmon Creamy Spaghetti

Name: Salmon Creamy Spaghetti
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr spaghetti ukuran 10 (bisa diganti pasta lain misal angel hair, fettucinne, dsbg); 120 gr salmon, potog dadu, lumuri dengan lemon/jeruk nipis; 3 siung bawang putih cincang; 1 sdm garlic powder; 270 ml susu full cream tawar; 30 gr keju cheddar parut (saya pakai cheddar slice dicincang karena keterbatasan alat dan bahan hehe); Sejumput bubuk cabe (saya pakai boncabe hehe); Garam; Gula; Merica; 1 sdm Maizena, larutkan dengan 2 sdm air; Olive oil/minyak untuk menumis

Shafira Anindita @Shafirandnt

Resep pasta simple tapi enak dan anti gagal, referensi dari resep Alfredo sauce tapi dengan bahan seadanya dan menjunjung kearifan lokal hehe

Lebih banyak

Salmon Creamy Spaghetti

Shafira Anindita @Shafirandnt

Resep pasta simple tapi enak dan anti gagal, referensi dari resep Alfredo sauce tapi dengan bahan seadanya dan menjunjung kearifan lokal hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

125 grspaghetti ukuran 10 (bisa diganti pasta lain misal angel hair, fettucinne, dsbg)
120 grsalmon, potog dadu, lumuri dengan lemon/jeruk nipis
3 siungbawang putih cincang
1 sdmgarlic powder
270 mlsusu full cream tawar
30 grkeju cheddar parut (saya pakai cheddar slice dicincang karena keterbatasan alat dan bahan hehe)
Sejumputbubuk cabe (saya pakai boncabe hehe)
Garam
Gula
Merica
1 sdmMaizena, larutkan dengan 2 sdm air
Olive oil/minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pasta hingga al dente, sebelumnya tambahkan garam dan olive oil
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan salmon hingga harum bawang
3

Masukkan susu full cream dan keju cincang/parut, masak hingga keju larut
4

Tambahkan lada, bubuk cabe, garam, gula
5

Cicipi, koreksi rasa
6

Didihkan sebentar hingga krim mengental, bisa ditambahkan irisan seledri/parsley
7

Hidangkan (dapat ditambahkan parmesan)