Ayam Rebus (teman nasi hainan)

Punya ayam kampung di freezer, langsung kebayang gurihnya ayam kukus. Sayangnya ayam kukus tuh paling enak dimakan selagi hangat. Dan sayangnya lagi, pak suami ga suka masakan yang dikukus 😢.
Tapi apa daya, hasrat itu sungguh menggebu. Akhirnya ego itu muncul, sebodo amat lah kalau pak suami ga mau, ntar dia dibikinin mie instan aja 😝😈.
Eh, (ndilalah) lha kok pak suami doyan. Bagus deh kalau gitu, bisa diulang lagi. Saya pakai resep ci Junita (Xander’s Kitchen)
Ayam Rebus (teman nasi hainan)
Punya ayam kampung di freezer, langsung kebayang gurihnya ayam kukus. Sayangnya ayam kukus tuh paling enak dimakan selagi hangat. Dan sayangnya lagi, pak suami ga suka masakan yang dikukus 😢.
Tapi apa daya, hasrat itu sungguh menggebu. Akhirnya ego itu muncul, sebodo amat lah kalau pak suami ga mau, ntar dia dibikinin mie instan aja 😝😈.
Eh, (ndilalah) lha kok pak suami doyan. Bagus deh kalau gitu, bisa diulang lagi. Saya pakai resep ci Junita (Xander’s Kitchen)
Cara Membuat
- 1
Rebus air, jahe yg digeprek, garam, lada bubuk dalam panci. Masukkan ayam, masak hingga empuk.
- 2
Keluarkan ayam, celupkan ayam ke dalam air es selama 5 menit. Kemudian masukkan kembali ke dalam panci rebusan.
- 3
Tumis bawang putih cincang & jahe dengan 1 sdm minyak sayur dicampur minyak wijen hingga harum.
- 4
Tambahkan kecap asin dan saus tiram. Aduk rata.
- 5
Potong2 ayam. Susun dalam piring saji. Siram ayam dengan tumisan bawang putih & jahe. Sajikan bersama nasi hainan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar