Mie telor kukus

Name: Mie telor kukus
Yield: 17 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bks mie rebus; 3 butur telur ayam; 9 butir telur puyuh

Dulu waktu perjalanan dari bNdung ke cianjur di kasih cemilan ini sama temen, bekal buatan mama nya, rasanya enak, jadi pengen cobain bikin deh

Dulu waktu perjalanan dari bNdung ke cianjur di kasih cemilan ini sama temen, bekal buatan mama nya, rasanya enak, jadi pengen cobain bikin deh

Bahan-bahan

+-20 menit

17 porsi

+-20 menit

1

Rebus telur puyuh kupas potong dua
2

Rebus mie hingga matang angkat lalu tiriskan
3

Siapkan bumbu mi rebus di wadah terpisah, lalu campurkan dengan mie dan telur ayam aduk rata
4

Masukan adonan mie ke cetakan kue apem, atau cetakan apa aja sesuai selera hehe.. beri telur puyuh di atas nya lalu kukus 10 menit
5

Mie telor kukus siap di hidangkan
6

Bumbu bisa di tambah bawang merah dan bawang daun biar wangi, kemarin lupa gak di masukin 😅