Abon Keju Basic

Gara2 tergoda ama ayam keju dan keju panggangnya Mbak Myrilla, akhirnya ikutan bikin dengan bentuk abon keju 😁 Suwerr.. ngeju bangett rasanya. Bikinnya malam2 pas anak2 ud di kamar. Tau2 pada keluar dan langsung cumut..cumut.. haiyah.. emaknya pun ngga mau ketinggalan deh.. enak bangeett.. tinggal diolah buat apa aja okee.. 😋😋😍😘 klo mau buat banyak sekalian tinggal di dobel aja resepnya yah 😉
Abon Keju Basic
Gara2 tergoda ama ayam keju dan keju panggangnya Mbak Myrilla, akhirnya ikutan bikin dengan bentuk abon keju 😁 Suwerr.. ngeju bangett rasanya. Bikinnya malam2 pas anak2 ud di kamar. Tau2 pada keluar dan langsung cumut..cumut.. haiyah.. emaknya pun ngga mau ketinggalan deh.. enak bangeett.. tinggal diolah buat apa aja okee.. 😋😋😍😘 klo mau buat banyak sekalian tinggal di dobel aja resepnya yah 😉
Cara Membuat
- 1
Parut keju, lalu letakkan dlm wadah. Tambahkan tepung krispi keju atau campuran maizena+tepung beras atau skip aja.
- 2
Ratakan dengan tangan atau diongklok2 aja wadahnya spy tepung merata. Hasilnya kejunya bs misah2 dan tdk lengket
- 3
Ratakan pd loyang dg dialasi kertas roti agar minyak terserap saat dioven.
- 4
Panaskan oven terlebih dulu dg api atas bawah. Panggang dlm oven dg suhu 100-120 derajat celcius selama 30 menit. Keluarkan lalu taburkan italian season. Aduk balik pelan2 agar rata dan bertukar sisi panggngan. Bisa juga saat dibalik cukup dengan membalik kertas rotinya yg diletakkan memanjang itu. Panggang lagi dg api atas sekitar 30 menit lagi lalu keluarkan saat sdh tampak mulai agak kecoklatan matang.
- 5
Biarkan dingin dulu agar mengeras lalu dimasukkan dlm wadah tertutup. Simpan
- 6
Klo suka pedas bs dicampur bon cabe, atau campur bawang goreng buat taburan di atas nasi hangat atau buat apa aja enak kok..😋😋
- 7
Oh iya.. klo pake keju yg teksturnya kering, spt meg cheddar hijau maupun merah, bisa langsung saja diparut dg tekstur panjang di wadah utk selanjutnya di oven tdk pakai taburan tepung, krn teksturnya yg kering sdh langsung memisah2
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar