Haluskan pisang cavendish menggunakan food processor/garpu. Setelah halus, masukkan dua butir telur ke dalam adonan pisang. Kemudian campur dengan rata.

Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk ke dalam adonan pertama. Lalu campurkan sampai rata menggunakan food processor atau dengan sendok. Kemudian masukkan 1 butir telur dan gula pasir sesuai dengan selera

Setelah adonan kalis, siapkan cetakan yg sudah dioles mentega agar tidak lengket (bisa juga menggunakan kertas roti) untuk memasukkan adonan. Dan jangan lupa siapkan kukusan. Saya menggunakan panci kukus untuk mengukus adonan nugget pisangnya

Kukus kurang lebih 10-15 menit hingga nugget matang sempurna

Setelah matang, potong" sesuai dengan selera. Dan usahakan jangan terlalu tebal memotongnya

Kemudian siapkan telur yg sudah dikocok, tepung terigu dan tepung panir untuk kulit krispinya

Masukkan nugget yg sudah dipotong ke tepung terigu, telur, kemudian tepung panir. Ulang 2x agar nugget tertutup sempurna

Kemudian goreng dalam minyak panas, atau bisa disimpan dalam freezer.