Loop Churros

Penasaran bikin churros bentuk ini, soalnya di USA churros dengan bentuk loop ini lagi nge-hits bgt buat topping ice cream.
Aku bikin 3 toppings untuk churrosnya, fotonya aku taroh di step ya :)
Loop Churros
Penasaran bikin churros bentuk ini, soalnya di USA churros dengan bentuk loop ini lagi nge-hits bgt buat topping ice cream.
Aku bikin 3 toppings untuk churrosnya, fotonya aku taroh di step ya :)
Cara Membuat
- 1
Masak air, margarine, gula, dan garam dengan api sedang sampai mendidih, matikan api
- 2
Masukkan tepung terigu, aduk rata, lalu dinginkan (ga usah sampe terlalu dingin)
- 3
Masukkan telur 1 per 1 lalu aduk rata
- 4
Masukkan adonan ke piping bag yang sudah diberi spuit (pakai spuit bintang)
- 5
Panaskan minyak goreng
- 6
Cetak churros diatas minyak sambil di goreng, angkat churros saat sudah kecoklatan
- 7
Lelehkan dark chocolate & matcha chocolate di wadah yang terpisah
- 8
Untuk toppings, aku kombinasikan : matcha + almond, dark chocolate + sprinkles, gula + pewarna makanan
- 9
Kalau mau bikin bentuk yg agak rumit (yg susah kalau dibuat langsung di atas minyak) aku saranin dicetak dulu, kemudian masukkan kulkas, baru di goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar