Martabak Telor Mini
Salah satu makanan favorit di rumah☺ So simple to cook 👌
Tips : Jangan tambahkan garam terlalu banyak ke daging saat ditumis karena nanti masih akan dicampur dengan telur yang sudah dibumbui.
Lebih nikmat jika diberi banyak lada halus pada saat menumis daging dan adonan telur, martabak akan semakin beraroma dan lebih spicy.
Jika ingin dijadikan cemilan sebaiknya tidak terlalu asin dan dibuat bumbu cocol.
Selamat mencoba ☺
Happy cooking😀
Martabak Telor Mini
Salah satu makanan favorit di rumah☺ So simple to cook 👌
Tips : Jangan tambahkan garam terlalu banyak ke daging saat ditumis karena nanti masih akan dicampur dengan telur yang sudah dibumbui.
Lebih nikmat jika diberi banyak lada halus pada saat menumis daging dan adonan telur, martabak akan semakin beraroma dan lebih spicy.
Jika ingin dijadikan cemilan sebaiknya tidak terlalu asin dan dibuat bumbu cocol.
Selamat mencoba ☺
Happy cooking😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan daging giling. Beri sedikit air agar daging empuk. Tambahkan garam secukupnya , jangan terlalu banyak. Tambahkan lada halus. Aduk hingga matang dan air meresap.
- 2
Kocok 3 butir telur. Masukkan bumbu-bumbu: garam, lada, dan saus tiram. Kocok hingga bumbu merata. Tambahkan irisan daun bawang & bawang bombay. Masukkan daging giling yg sudah di tumis. Aduk rata.
- 3
Letakkan adonan di atas kulit lumpia. Lipat bagian atas kulit lumpia ke tengah, lalu bagian samping kanan dan kiri, terakhir tutup dengan melipat bagian bawah ke atas.
- 4
Panaskan minyak di teflon dengan api sedang. Goreng martabak hingga garing dan kecoklatan.
- 5
Martabak siap disajikan 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)