Churros Oreo
Pertama kali makan churros buatan salah satu sahabat sewaktu di Nottingham, langsung jatuh cinta. Ternyata setelah bertanya resep, mudah sekali membuatnya. Jadilah aku sudah beberapa kali mengeksekusi resep jajanan Spanyol ini. Kali ini, aku sedikit memodifikasi. Menambahkan oreo pada komposisi. Terinspirasi dari sahabatku juga sih. Hasilnya? Enak. Semacam "Cara lain menikmati oreo" hehe.. Karena rasanya oreo banget *iyalah*. Silakan dicoba juga, Foodies! 👌 😋
Churros Oreo
Pertama kali makan churros buatan salah satu sahabat sewaktu di Nottingham, langsung jatuh cinta. Ternyata setelah bertanya resep, mudah sekali membuatnya. Jadilah aku sudah beberapa kali mengeksekusi resep jajanan Spanyol ini. Kali ini, aku sedikit memodifikasi. Menambahkan oreo pada komposisi. Terinspirasi dari sahabatku juga sih. Hasilnya? Enak. Semacam "Cara lain menikmati oreo" hehe.. Karena rasanya oreo banget *iyalah*. Silakan dicoba juga, Foodies! 👌 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan biskuit oreo dan krimnya. Hancurkan biskuitnya sampai halus.
- 2
Masak air dan mentega sampai mendidih. Matikan api.
- 3
Masukkan tepung terigu dan oreo yang sudah dihancurkan. Sisakan 1 sdm oreo hancur tersebut untuk taburan.
- 4
Aduk adonan tepung terigu dan oreo hingga kalis. Diamkan sejenak sampai uap panas menghilang.
- 5
Jika uap panas sudah menghilang, masukkan telur, aduk hingga rata.
- 6
Masukkan adonan ke pipping bag, gunakan spuit berbentuk bintang.
- 7
Cetak adonan churros secara memanjang di atas piring. Panjang sesuai selera. Simpan adonan churros di dalam freezer selama beberapa menit agar adonan tidak lengket.
- 8
Goreng churros yang sudah didinginkan hingga bagian luarnya kering. Gunakan api kecil dalam menggoreng.
- 9
Campurkan gula halus dan remah oreo yang disisakan di awal.
- 10
Churros yang sudah matang, tiriskan. Kemudian balur dengan campuran gula halus dan remah oreo.
- 11
Campurkan krim oreo, susu, dan tepung maizena. Kemudian panaskan di api kecil hingga rata dan mengental.
- 12
Churros siap disantap dengan saus krim oreo. Santap selagi hangat would be better. Selamat mencoba :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)