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木瓜奶凍 (影音食譜)
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木瓜奶凍 (影音食譜) 的食譜成品照片

木瓜奶凍 (影音食譜)

happeabites
happeabites @cook_6828124

木瓜牛奶凍外型可愛而且營養豐富,放入冰箱冷藏後的木瓜牛奶凍吃起來冰涼又滑嫩,木瓜牛奶凍是道非常適合炎炎夏日的甜品~
影片食譜☞ https://www.youtube.com/watch?v=ja0xOlhwabM
臉書專頁☞https://www.facebook.com/happeabites

小撇步
魚膠粉和糖一起攪拌可以避免結塊

木瓜牛奶凍外型可愛而且營養豐富,放入冰箱冷藏後的木瓜牛奶凍吃起來冰涼又滑嫩,木瓜牛奶凍是道非常適合炎炎夏日的甜品~
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木瓜奶凍 (影音食譜)

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木瓜牛奶凍外型可愛而且營養豐富,放入冰箱冷藏後的木瓜牛奶凍吃起來冰涼又滑嫩,木瓜牛奶凍是道非常適合炎炎夏日的甜品~
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預備食材

  • 木瓜 1 顆
  • 牛奶 250 克
  • 糖 30 顆
  • 魚膠粉 5 克
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料理步驟

  1. 1

    把牛奶倒入鍋子裡,開始冒泡的時候把魚膠粉和糖一起加入,攪拌均勻

    木瓜奶凍 (影音食譜)的食譜步驟1照片
  2. 2

    木瓜把頭尾切去,再切開一半,把木瓜種子挖走

    木瓜奶凍 (影音食譜)的食譜步驟2照片
  3. 3

    把牛奶倒入木瓜中

    木瓜奶凍 (影音食譜)的食譜步驟3照片
  4. 4

    放入冰箱冷藏至少3小時直到牛奶凝結

    木瓜奶凍 (影音食譜)的食譜步驟4照片
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happeabites
happeabites @cook_6828124
發布於 2018年07月21日 07:15
臉書:https://www.facebook.com/happeabitesYoutube頻道:https://www.youtube.com/c/Happeabites
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