Tteoppoki selera lokal takaran gampang

Name: Tteoppoki selera lokal takaran gampang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; 1 sdt garam; 2 sdm gochucang siap pakai (saya beli di supermarket); 2 sdm saus sambal; 1 sdt kecap asin; 2 sdt bubuk cabai; secukupnya Minyak wijen

jatu mawar @jatumawar

Saya kadang suka sedih kalo baca resep tapi ga punya alat takar, jadi ini saya buat resep yg ukurnya gampang, mostly bisa dikira2 😂 tapi alhamdulillah berhasil

Lebih banyak

Tteoppoki selera lokal takaran gampang

jatu mawar @jatumawar

Saya kadang suka sedih kalo baca resep tapi ga punya alat takar, jadi ini saya buat resep yg ukurnya gampang, mostly bisa dikira2 😂 tapi alhamdulillah berhasil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

5 sdmtepung beras
1 sdmtepung tapioka
1 sdtgaram
2 sdmgochucang siap pakai (saya beli di supermarket)
2 sdmsaus sambal
1 sdtkecap asin
2 sdtbubuk cabai
secukupnyaMinyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat tteok: campur tepung beras, tapioka dan garam.
2

Didihkan air
3

Masukkan air mendidih ke dalam campuran tepung, sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
4

Setelah kalis, bentuk memanjang.
5

Panaskan air didalam panci dengan dicanpur 1sdt minyak wijen, ketika air mulai panas masukkan adonan yg sudah dibentuk. Tunggu hingga matang (adonan mengapung)
6

Setelah matang, potong2 sesuai selera
7

Membuat saus: panaskan air, masukkan tteok, masukkan gochucang, saus sambal, beri sedikit minyak wijen (bisa diskip), kecap asin, dan bubuk cabai. Tes rasa.
8

Selesaaaiii...
9

Nb: utk penambahan minyak wijen dalam saus bisa diskip ya teman, ini hanya utk menambah aroma